Altera & Schmitz – Eine innovativ abgestimmte Lifestyle Kombination rund ums Thema genießen, schlafen und denken. Am zentralsten Punkt Oldenburgs findet sich nach dem Eintreten ins Hotel eine eigene, kleine Welt mit 5 Häusern die alle eine eigene Handschrift und ein eigenständiges Konzept haben. Unser Anspruch ist Ihnen einen Rückzugsort zu bieten wo sie Kraft tanken, kreativ sind und gleichzeitig Genuss in allen Facetten erleben können. Das Altera Konzept bietet Freiraum wie man ihn selten bekommt. Ihre Tagesstimmung bestimmt Ihre Wünsche? Darauf sind wir eingestellt!
 
66 Zimmer verteilt auf drei Themenhäuser bilden den Kern des Hauses. Unterschieden wird zwischen Classic Zimmern, Studios und Design-Lofts. Die Unterschiedlichkeit in Punkto Materialität, Grundstil und Lage bietet die Möglichkeit sich zielgerichtet auf die Wünsche der Gäste einzustellen und den richtigen Zimmerstil zu wählen.
 
Die Wohnlounge präsentiert sich ruhig und entspannt während sich die Schmitz Brasserie quirliger und lebendiger zeigt. Die klassisch französisch inspirierte Karte wird ergänzt durch den eignen Dry-aged Beef Schrank und der dazugehörigen Karte. Im gesamten Konzept spielt Wein eine große Rolle.
Die kulinarische Verantwortung trägt von Beginn an Cord Henning Pieper der nicht nur bei den großen Köchen dieser Epoche hospitiert und gearbeitet hat. Er hat seinen ganz eigenen Stil entwickelt der in der Region unverkennbar ist.
 
In unserem Eventcenter „Knabenschule“ bietet sich die Möglichkeit neue Denkwege zu gehen. Die renovierten Klassenzimmer bieten ein entspanntes Flair und die „Mensa“ im Erdgeschoss bietet unkonventionellen Raum für Ihre Pausen und Abendgestaltung.



Alle Preise inklusive Frühstück.